抹茶で絵を描こう!
高級宇治茶の産地、和束町。
和束茶を広めるために「和束茶カフェ」というカフェがあり、そこでは時々イベントも行われています。
今回は、「お茶に親しみを、抹茶を手軽に」ということで、
「抹茶に絵を描こう」というワークショップに参加してきました。
絵は、濃茶(こいちゃ)で描きます。
だいたい抹茶1グラムに対し4グラムの水で溶いたものです
でも、その前に抹茶を点てねばなりません!
そして、おいしいお菓子も
そして、教わった通りに点てている途中^^;
手軽にするために、本式の茶道では無く、まず、水で溶いて(濃い茶風にして)、
そこからお湯を足し、泡立てます。(ということは、これはお裏さんです)
嫌になったらもっかい混ぜまぜして立てたらOK!
飽きるまでやってから、最後に飲みほしました(笑)
点てかたもわかったし、家でやってみよう〜〜
参考文献も教えてもらいました☆
き、きになる〜〜〜!
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