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piyokoworks

つくる、はたらく、うごく、たのしむ

朝ごはん♪

たび

カンボジア朝は早い!!晴れ

なぜなら昼間暑いから・・・
(昼休みは一旦帰宅して昼寝して午後の仕事に行く人が多い)

なので、食堂やレストランは早朝から空いているところが多いです割り箸

こちらのお店はオルセーマーケットという市場の向かえにあるレストラン「オルセーレストラン」です。朝から朝ごはんのお客さんで賑わっています!
朝ごはん


カンボジア朝ごはんで多いのが
「おかゆ」「サンドイッチ」そして、「クイテウ」という米の麺のスープ。(米の麺というと日本ではフォーの印象が強いですけど、似たようなものだと思ってもらっても良いです)

朝ごはん

豚肉、豚腸、牛肉、シーフードと色々あります。
薬味は、もやし・ライム・揚げパンが一般的。
(揚げパンは別料金ですが、朝は、テーブルの上に常にあり、欲しい人が欲しい分だけ取る)



このお店ではこちらの「肉まん」も有名

朝ごはん
まんなかにゆで卵が入っています◎
店先で蒸しています。蒸したてあつあつでおいしいです^^



参考までに・・・
カンボジア情報 ⇒ クロマーマガジン