生豆から。。。

コーヒーのワークショップに参加して以来、
自分で、生豆を炒って(焙煎)、挽いて、淹れるコーヒーにハマっている。

大豆を炒るほうろくを使って、
フリフリ10〜15分！
腕を振りっぱなしで疲れるけど
煎りたては、大雑把にいれても
確実に美味しい！！

こりゃもう普通のコーヒーには戻れないわ(^^;;

これ欲しいのです！！

家庭用焙煎機　いりたて名人

（画像はお借りしました）

生豆は、お米と同じぐらい保存できるそうです★
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豆はこれで挽いています。
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