piyokoworks

つくる、はたらく、うごく、たのしむ

グルメ?

重ね煮ストックづくり

「重ね煮」ストック作るのにハマっています。土鍋の底に塩を敷き、 まず、しめじ。次にズッキーニ(でっかい使いさしがあったので)そしてたまねぎ(小さいの一個しかなくてギリギリズッキーニ隠れた!)そして、にんじん「重ね煮」は、岡山の百姓屋敷わらで考え…

ELMERS GREEN CAFE IN THE PARK

なんばパークスにあるELMERS GREEN CAFE IN THE PARKに行きました。ELMERS GREENは、北浜からはじまったコーヒーショップ。 なんばパークスに出店したことでかなり有名になったとか。私が訪れたこの日は、平日&パークス開店直後のためすいてました白の中に…

パンケーキのButter

神戸で有名になり大阪にやってきて、いまやどんどん出店している パンケーキのお店 Butter行ってきましたひとりで 笑。私が行ったのは あべのHoop店です。あべのHoopの地下にあります。 入口の正面には、グルメポップコーン専門店が併設されて…

モッチモパスタ

大学時代の友人と久々の再会「モッチモパスタ」へ行きました兵庫西部より西側にある生パスタチェーンだそうで、友人が時々行って結構好きだというので行きました(*^o^*)ディナーセットがお得だったのでこれにしました( ´艸`)♪ハーフバゲット2種(平日は食べ…

憩の場の1つがもうすぐ、、、

オーナーさんともプライベートでも仲良くさせてもらっているよく行くカフェが月末で閉店することになり、ひとりふらりと行ってきました。常連さん、お友達、通りがかりのお客さんたくさんで、なかなかおしゃべりはできませんが、ケーキとアイスコーヒーを味…

タベルヌ ル・ナベ

おいしいランチ食べてきました上町にある、フレンチ食堂「タベルヌ ル・ナベ」へごぼうのポタージュとバゲット。やさしい〜味。体にしみわたるような〜ごぼうが漢方薬になるのがわかります。(料理に使うの日本だけですもんね)メインは魚とお肉(豚か鳥かな…

抹茶で絵を描こう!

高級宇治茶の産地、和束町。和束茶を広めるために「和束茶カフェ」というカフェがあり、そこでは時々イベントも行われています。今回は、「お茶に親しみを、抹茶を手軽に」ということで、 「抹茶に絵を描こう」というワークショップに参加してきました。絵は…

梅仕事。

無農薬の梅を分けてもらったので、半分を梅シロップ、半分を梅酒にしました。出来上がりが楽しみ

鮮魚 葵

海南市はもともと工業、漆器で賑わっていた土地柄。公害の問題で工場が関東に移転し、人口も減り、今ではあまり賑わっているとは言えませんが・・・静かで平和なまちだそうです「特急くろしお」止まるし和歌山では珍しい雨の少ない地域だそうですそんな海南…

梅酒Bar

和歌山県海南市にある酒造メーカー中野BCで開催された「梅酒Bar」に行きました!会場である中野BCです!でかっ!!!ひろっ!! 人いっぱい! 毎年2000人ほどの入場があるそうです入場料は500円ですが、ウェルカムドリンクとして梅酒(またはソフトド…

念願の…

最近大阪でも注目の昭和町エリア散策前々からブログもチェックしていて一度行ってみたかったコーヒー店「うさぎとぼく」に行きました(^^)庚申街道沿いにあります!周辺は長屋がチラホラ残っています。さっそく!たくさんのお豆がズラリ!豆だけを買うときは…

木の扉の向こうには?

友人に誘っていただき、 近鉄生駒から北に徒歩10分〜 駐車場の奥にある木造の倉庫??木の扉の向こうは?? カフェでした懐かしいエレクトーンがインテリアに 植物もうまく配置されていて素敵な空間でした ランチメニューは12時〜23時に注文できるよう…

La Cucinella di Yamamoto

新福島にあるイタリアン“La Cucinella di Yamamoto(ラ・クチネッラ・ディ・ヤマモト)”に行きました◎◎長屋を改装したイタリアン店内は外観の割に広かったです♪友人たちとゆっくり話もしたかったので、3800円のコースにしました。前菜・パスタ・メイン(…

インド家庭料理教室

いつも体のメンテナンスをしていただいているゆりこさんのお誘いで 堺筋本町のインド料理屋さん「ミルチマサラ」さんのインド家庭料理教室に参加しました!メニューは ・野菜カレー ・クミンライス ・チャパティ3人一組になってカレーづくり塩は最後の最後…

節分

節分は、季節の節目で一年のはじまり。旧暦のお正月でこの日から新しい一年、新しい季節が始まる日そして、ニッコリ満月お誘いいただいて、素敵な節分手巻きパーティに遊びに行きました。イワシの頭は味噌汁の出汁になり、身は刺身になり、骨はフライでスナ…

欧風食堂レクレール

欧風食堂レクレールへいきました野菜しっかりたっぷりランチで幸せーなお昼ご飯。優しい味です^ ^ 窓の外の景色もいい感じ!ブログをまとめてみる >

加太の漁港で美味しい海の幸

和歌山市の加太に行きました!大阪府最南端の岬町のお隣です^ ^釣り人にとってはメジャーなところですね。人形供養でも有名な加太淡島神社の参道には3軒の茶屋があります。その中の一軒で、お昼ごはんしました!サザエのつぼ焼き!小さい頃は嫌いでしたが、…

鶴橋で焼肉

大学院時代の仲間たちと久しぶりの再会! 鶴橋で焼肉を食べました。 並んでましたが、 2,30分ほどでスンナリ… と思ったら90分制だったからのようで、焼肉屋さんの割りに回転が良い訳だ… 定番のハラミ、タン、バラの他に センマイ、ハチノスなどのホルモンも♪…

ばんごはん定食

10月14日に空堀商店街にオープンしたお店 畑の食堂 NATURA に行きました♪こちらのお店、20時ラストオーダーですが、夜の定食があり晩御飯を食べることができます。(もちろん昼ごはんもカフェづかいもOKですが)しかも!玄米ご飯&お味噌汁お代わり…

白鷺珈琲工房

南海高野線白鷺(しらさぎ)駅ロータリーにあるコーヒー専門店「白鷺珈琲工房(RED BEANS)」に行きました。なんと!日替わりコーヒーのみですが、 スペシャリティコーヒーが250円でいただけます! (日替わり以外の銘柄は別途価格あり) 日替わり珈琲 250円…

生豆から。。。

コーヒーのワークショップに参加して以来、 自分で、生豆を炒って(焙煎)、挽いて、淹れるコーヒーにハマっている。 大豆を炒るほうろくを使って、 フリフリ10〜15分! 腕を振りっぱなしで疲れるけど 煎りたては、大雑把にいれても 確実に美味しい!!こりゃ…

おいしくからだによいごはん。

空堀桃谷公園そばにある中国食堂261さんの夜のおまかせコース食べに行きました^ ^前菜 ちょっとずつ、なのが味わって食べる気持ちになります野菜のてんぷらエビのピリ辛ソース(だったかな…)お茄子をつかった料理野菜だけ、の餃子野菜団子のあんかけおこげご…

すっかりファンに…

路地奥にあるお店は日本にいくつもあるけれど、こんなお店は他にないでしょう。大阪は空堀の中でもわかりづらーい、路地の入り口にこんな看板が奥にすすむと長屋があり、長屋の一番奥に、この「おん食堂」はあります。メニューはいたってシンプルこの食堂は…

こまどり姉妹店

大阪天満宮のすぐ近くにある「こまどり姉妹店」に行きました★ ずっと気になっていたお店ですが、なかなか入りづらく、、、 友人が「ことりドーナツ食べたい!」に便乗してドーナツ目当てで行きました♪ ドーナツはかわいくておいしかった^^ (テイクアウト…

大阪で行列ができるラーメン

大阪で行列ができるラーメン 無鉄砲へ。 タイミングが良く、外でそこまで並ばずに入店!Wスープ(とんこつ+しょうゆ)煮卵付! スープは、こってり、普通、あっさりから選べる。 普通でも見た目は濃そうだけど、食べるスープのような感じで意外とあっさり食べ…

阿倍野のカンボジア♪

阿倍野のカンボジア♪ カンボジアのご飯が恋しくなってきたときにたまたま雑誌で見つけたお店! カンボジアにハマってしまって食堂をオープンしたお店のママさん(^^) どれもこれも現地の味そのもの!! この再現力半端ない!まさか大阪でかえるを食べられると…

旅もぐらカフェ

お店が完成する前にお友達になったもぐらさんの蚤の市雑貨&カフェにあそびに行きました。場所は富田林寺内町の中にあります。 ごっちゃり感が落ち着くなー 店主さんの人柄があらわれています お茶いただきましたー 食器がまたかわいい!どの食器もレトロな感…

奈良でランチとお茶♪

久々に奈良へ。よく会うけど、意外とまとまって話す機会がなかった友達とランチを♪きたまちce magasin(ス マガザン)に行きました★9種類の惣菜盛り合わせ!! パンはお代わり自由です料理は、ピクルス、酢漬け系が多めです。苦手な人もいるかもしれませんが……

旧ヤム邸@からほり

空堀で晩御飯ー 以前は八百屋さんやった建物にカレー屋さんが! 「旧ヤム邸」というお店です。 10月5日にオープンしたそうです。 通るたびに工事していて、気になってたんですがww羊肉のキーマカレー♪ピクルスとヨーグルト付きで900円です。 辛すぎなくちょ…

カフェ・オパール(京都)

いっこ前の記事の台風の日京都散策のランチに訪れたお店を紹介します〜祇園の花見小路はどこも高いので、手頃な店を探しに散策… 町家を改装したお店、カフェ・オパールを発見。路地の向こうに入口があります 内装はこんな感じ。エスニック?無国籍?そんな感…